Manuální přenosný espresso kávovar pro mletou kávu, umožňující vysokotlakovou extrakci bez elektřiny.
Wacaco Picopresso je kompaktní manuální espresso kávovar určený k přípravě espressa z jemně mleté kávy, bez potřeby elektřiny nebo baterií. Je navržen tak, aby dosahoval vysokotlakovou extrakci srovnatelnou s klasickými espresso kávovary.
Na rozdíl od kapslových systémů je Picopresso určen pro uživatele, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad přípravou kávy. Při správné hrubosti mletí, dávkování a tampování dokáže připravit espresso s plným tělem, cremou a výraznou chutí.
Proč zvolit Picopresso místo Nanopresso
Ve srovnání s modelem Nanopresso je Picopresso určen pro uživatele, kteří hledají profesionálnější přístup k přípravě espressa a větší kontrolu nad extrakcí. Picopresso pracuje s vyšší dávkou kávy a používá portafilter se sítkem v profesionálním stylu, což umožňuje konzistentnější extrakci a bohatší chuť.
Picopresso dokáže vytvářet vyšší a stabilnější tlak, blízký klasickým espresso kávovarům. Otevřený (naked) portafilter zároveň umožňuje vizuální kontrolu extrakce, což je důležité při ladění hrubosti mletí, tampování a dávkování.
Zatímco Nanopresso klade důraz na jednoduchost a univerzálnost, Picopresso je určeno pro zkušenější milovníky kávy, kteří upřednostňují maximální kvalitu výsledného espressa a jsou ochotni věnovat přípravě více pozornosti.
Technické specifikace
Rozměry: přibližně 106 × 78 × 78 mm
Hmotnost: přibližně 350 g
Objem nádržky na vodu: přibližně 80 ml
Dávka kávy: přibližně 18 g mleté kávy
Provoz: plně manuální, bez potřeby elektřiny
Jak funguje
Jemně mletá káva se nasype do portafiltru se sítkem a utlačí. Do nádržky se nalije horká voda. Ručním pumpováním se vytvoří tlak, kterým se espresso extrahuje přímo do šálku.
Konstrukce a materiály
Picopresso má robustní konstrukci z odolných materiálů vhodných pro styk s potravinami, přičemž extrakční část obsahuje komponenty z nerezové oceli. Použití otevřeného portafiltru umožňuje vizuální kontrolu extrakce.
Čištění a údržba
Zařízení je možné kompletně rozebrat, takže jednotlivé části lze snadno vyjmout, opláchnout a vyčistit. Jednoduchá konstrukce umožňuje rychlou a hygienickou údržbu i na cestách.
Díky kompaktním rozměrům, mechanickému provozu a profesionálnímu přístupu k přípravě kávy je Picopresso vhodné pro cestování, kempování a outdoorové použití. Je určeno pro uživatele, kteří chtějí připravit skutečné espresso kdekoliv, bez kompromisů.